¿Qué santo es hoy?: Santa Apolonia
Es una mártir que murió en Alejandría (Egipto) a mediados del siglo III, antes de la persecución de Decio, durante un levantamiento local contra los cristianos. Se caracterizó por las virtudes de castidad, piedad, caridad, austeridad y limpieza de corazón. Antes de morir quemada en la hoguera, fue martirizada con la extracción violenta de todos sus dientes y por ello está considerada la patrona de la odontología.